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Einfache Tomatensauce

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Zutaten (4 Personen)

1 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehe, gepresst
450 g Fleischtomaten, in Würfeln
0.25 TL Salz
wenig Pfeffer
Basilikum, fein geschnitten

Zubereitung

Öl erwärmen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Tomatenpüree mitdämpfen. Tomaten beigeben, würzen, ca. 15 Min. köcheln, Basilikum beigeben.


Tags: Tomatensauce

Lou259
von: Lou259
am: 27.10.2009 18:51h
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