Fernsehtipp:"Das perfekte Dinner" mal vegan! :-)

habs mir nachträglich angesehen und fand es wirklich mal interessant zu sehen, dass es halt geht.... das war mir vorher nicht bewusst. ich hatte aber allerdings eine kleine abneigung gegen die roulade. die sah unapettitlich, als sie diesen klotz aufgeschnitten hat und ich denke, man sollte nicht von fleischersatz reden, sondern einfach nur als beilage. dann gehts für mich wohl besser ;-)
allerdings müssen sich die anderen doppelt und dreifach anstrengen, da ein veganer und ein möchtegern vegetarier dabei waren in der gruppe. das sind eigentlich drei gerichte. doppelt schwer. ich hätte vermutlich komplett vegetarisch gekocht und halt für kim vegan. aber fleisch für die einen, fleischlos für die andere und vegan für kim, eindeutig die schwierigere aufgabe und müsste höher bewertet werden.
also nur mal so als anmerkung von mir. aber ansonsten sah das ganze gericht von kim sehr gut aus und ich hätte es definitiv gegessen, als nichtveganer :)

Ich find diese Kim soo unsympathisch... und das Essen sah auch bäh aus..

@marwa:ich glaub,das prinzip ist an dir vorbeigegangen...
veganismus bedeutet ja eben nicht,alle tierlichen produkte durch rein alternativen zu ersetzen,sondern seine ernährung insgesamt umzustellen!
die alternativprodukte holt man sich also nur ab und zu mal,wenn man eben zb einen bestimmten geschmack vermisst (oder eben gar nicht).
oder macht sie eben selbst...

also ein besseres bewusstsein für die umwelt ist schön ind gut, und es ist toll wenn es so viele ersatzprodukte gitb nur wie ist es mit dem ökoligischen gewissen vereinbar wenn diese erstzprodukte vollgestopft werden mit zusatzdtoffen und geschmacksverstärkern?, zum beispliel für einen allergiker ist das unmöglich

@elke:ach ja noch was:ich hab als veganerin innerhalb von 3 monaten ganze 3 kg zugenommen (mussten wieder drauf,hatte durch stress abgenommen).als omni hab ich übern halbes jahr nichts zugenommen-aber eben seit ich vegan leb.
zudem war ich noch nie so fit wie jetzt...

@elke;du kannst die sendung auch online schauen bei vox now^^
und das mit dem immer-hungrig-sein stimmt nicht.weißte ich hab nen extrem schnellen stoffwechsel,durch die hyperaktivität bin ich immer in bewegung und mein grundumsatz muss echt massiv hoch sein.-und ich werd super satt als verganerin.gibt doch so viel leckere,sättigende sachen...du denkst nicht etwa,dass veganer nur grünzeug essen?!falls ja,biste total aufm falschen dampfer;-)

Hab es nicht gesehen, da ich diese Woche die Spätschicht habe... aber, für mich persönlich wär es nix. Da hätt ich nach ner halben Stunde wieder hunger.

@ lovetildeath
Kommt drauf an, wie man das regelt.. Wir haben jetz 15 Hühner und 2 Hähne, die unkastriert sind und einen der kastriert ist. Also das geht, die Wiese muss nur groß genug sein.

@ voisin
Wir hatten auch schon 2 mal nen behindertes Küken. Eins das nicht laufen konnte, ist dann halt nur rumgehüpft.. und eins das einen Hängeflügel hatte. Das erste wurde uns leider als es noch klein war, von nem Raben geklaut, weil es nicht schnell genug wegrennen konnte... und das 2. ist mit 6 Monaten gestorben, weil der Flügel irgendwann so schwer wurde, dass die ganze Wirbelsäule sich verschoben hat und die Organe dann gequetscht wurden und so. Wobei der Tierarzt gesagt hat, dass das Tier keine Schmerzen hat, weil das alles ein langsamer Prozess war.
Also deswegen gehe ich einfach mal davon aus, dass die behinderten Tiere(zumindest einige) von selbst sterben...

@ Voisin


...dir ist aber schon klar das jeder hahn nen halben harem hat?!
Jedes tier hat so seine eigene "herde" also wenn man mehrere hähne halten würde... naja es würde in gemetzel ausarten... allerdings haste recht DAS wäre natürlich ^^

klingt gut, ich werd mal reingucken :)

@ hasi1990

ah achso ^^ dachte schon ;)

@ Feelia

Ja das ist mir schon klar, aber weißt ich nehm das da sehr genau und baiser ist kein baiser ohne ei ;)
weißt wie ich das mein.
Es gibt auch keine Fleischwurst ohne fleisch :D

*das sie
bin wohl noch nicht richtig wach xD

*massentierhaltung

@hasi:also klar find ich besser,wie du es hältst,als masentierhaltung zu unterstützen oder auch nur die schlachtung von hühnern.
aber:veganer lehnen eben tiere zu ihrem nutzen generell ab.und auhc tiere in gefangenschaft allgemein(einzige ausnahme ist die haltung von tieren aus tierheimen und notfellstationen,da man die ja dann nicht kauft,sondern ihnen ein leben ermöglicht,dass sie in der wildnis nun mal als domestizierte tiere nicht haben können).
zudem lehnen wir prinzipiell denn kauf von tieren ab,da tiere nun mal keine ware sein sollen.
und niemand braucht eier...sind unnötig.

@ Feelia
Ja das Video kenne ich. Das hat mich auch dazu bewegt, meine eigene Zucht auf zu machen. Weil ich sowas nicht wollte. Deshalb gebe ich auch gern 50 Euro für ne Kastration eines Hahns aus, damit er sein Leben auch leben kann. Und nicht nach nem Jahr auf dem Teller landet, oder wie in dem Video nicht mal nen Tag leben kann.

@ Feelia
Aber ich zb kaufe seit Jahren keine Eier mehr, wir haben unsere eigene Hühnerzucht. Wenn wir mal neues "Blut" brauchen, um wieder Nachwuchs zu bekommen, holen wir uns ne Weile entweder nen neuen Hahn von nem Freund oder kaufen ihm einen seiner Hähne ab. Und da wir die Küken ja nicht aussortieren und die Hähne solange bei mir leben dürfen, wie sie können. Bisher wars auch so, dass wir 2 oder 3 Hähne halten können, ohne dass sie sich die Köpfe eingeschlagen haben. Und wenn mir nen Hahn richtig ans Herz gewachsen is, wird er kastriert, damit die sich gar nicht als Rivalen sehen. Also wir "sortieren" nichts aus, nur weil es uns keinen "nutzen" bringt.
Deswegen frag ich mich halt da, was dann das eine mit dem anderen zu tun hat. Mit den Eiern können die Hühner ja zb im Winter eh nicht viel anfangen, da sie sie ja nicht brüten oder so. Also würden die dann weggeschmissen werden.

@ lovetildeath
Nein ich esse Eier, die auch befruchtet sein können.
Ich halte meine Hühner selber, damit ich weiß, wie die Hühner gelebt haben, bevor ich die Eier esse.
Das die Eier aus dem Laden nicht befruchtet sind, weiß ich selbst. Ich bin ja nicht blöd.

von: siggikassel, am: 11.06.2012, 07:45

Also, ich bin zwar kein Veggi oder Veganerin aber das klingt interessant.
Allerdings finde ich, rein aus Fairness den anderen Teilnehmern gegenüber, daß diese Leute nix beim "normalen PD" zu suchen haben.

Ich glaub das war so gemeint, dass sie dann ja entweder nichts essen kann, was die anderen kochen, also auch nichts bewerten kann oder die anderen dazu "zwingt" Alternativen zu kochen.
Ich finds auch gut, dass sowas mal an die Öffentlichkeit kommt, aber das wird da sicher von anderen Teilnehmern schlecht geredet, wenn die sich kurzfristig noch Alternativen überlegen müssen, soweit ich weiß, weiß man nämlich vorher nicht, wer da was isst (egal ob jetzt vegetarisch, vegan, bestimmte Unverträglichkeiten).


Vielen Dank für die Informationen, ich hoffe ich vergess heute nicht, reinzuschauen. Klingt auf jeden Fall lecker und ich bin gespannt, wie gut das klappt. :-)

@hasi:hier haste es in bewegten bildern:
http://www.youtube.com/watch?v=lGpJ7J8ReJ4

und das ist es eben,was man (neben der tötung und den miesen haltungsbedingungen von legehennen) durch den kauf von eiern unterstützt.

@tee:ja alpro soja cuisine hab ich für soßen immer zuhaus,für den fall,dass es sehr cremig werden soll(sonst tuts ja auch sojamilch oder ne mehlschwitze)
zu urban decay:nee ne?!das is ja scheiße-_-dann doch keine vegan palette für mich.shit.
zu veganwonderland:ich mach die tage wohl ne sammelbestellung mit ma und pa:-)

von: Heellove, am: 10.06.2012, 21:04

danke feelia . könnte sein, dass ich dich irgendwann mal deswegen anschreibe und nachfrage :D

sehr gern:-)

@siggikassel:"Allerdings finde ich, rein aus Fairness den anderen Teilnehmern gegenüber, daß diese Leute nix beim "normalen PD" zu suchen haben."
warum?!ich find das sinnlos,da in der realität nun mal auch die verschiedenen ernährungsformen nebeneinander existieren.wozu da ne künstliche trennung?!
ich finds grade gut,dass die breite masse (die nun mal omnivor ist) sieht,wie geil vegane küche sein kann.


von: LoveTilDeath, am: 11.06.2012, 07:37

"Der nachtisch ist mir schleierhaft, weil in weißes schokomouss
Gelantine sein sollte zur stabilität"
statt gelatine gibts auch agar agar und pektin.

"und in schokolade milch"
zartbitterschokolade kommt ohne milch aus-und es gibt auch vegane schokolade^^

"Nach dazu kommt das Baiser aus eischnee und zucker besteht Oo
Also das mousse okay, aber wie macht man eischneegebäck mitteschön vegan xD? das ist mir schleierhaft."
als ei-ersatz gibts zb no egg.;-)

@hasi:"Was hat denn das dann mit dem Essen von Eiern zu tun?"
ganz einfach:
das küken-sexen und die spätere massentötung von männlichen küken durch schreddern oder vergasen wird in der legehennen-zucht praktiziert.die legehennen werden dann weiter verkauft und ausgebeutet,deren eier essen einige dann.
kaufst du eier,unterstützt du damit also,dass frisch geschlüpfte männliche küken brutal getötet werden,weils für die keine verwendung gibt,da die ja keine eier geben können.denn ohne legehennen und die dazugehörige zucht gäbe es ja keine eier.
logisch ne...

Also, ich bin zwar kein Veggi oder Veganerin aber das klingt interessant.
Allerdings finde ich, rein aus Fairness den anderen Teilnehmern gegenüber, daß diese Leute nix beim "normalen PD" zu suchen haben.
Ist wirklich nicht böse gemeint. Aber ich finde mal Vox sollte vielleicht mal über ein PD nur mit Veggies und oder Veganern nachdenken.

@ hasi1990

Du isst auch nur eier die nicht befruchtet sind -.-
also entwickeln kann sich da mal gar nichts xD egal wie lang du die liegen lässt.

Der nachtisch ist mir schleierhaft, weil in weißes schokomouss
Gelantine sein sollte zur stabilität und in schokolade milch.
Nach dazu kommt das Baiser aus eischnee und zucker besteht Oo

Also das mousse okay, aber wie macht man eischneegebäck mitteschön vegan xD? das ist mir schleierhaft.

Ich hätte mal ne Frage dazu: also zu dem thema "vegan essen" nicht zu der sendung...
Also Küken-Sexen ist doch das spätere Unterscheiden von Hähnen und Hennen, nachdem diese geschlüpft sind, richtig? Also direkt danach, sodass die Hähne gleich "aussortiert" werden oder? (Wie das gemacht wird, will ich nicht weiter erläutern, ihr wisst es ja eh)
Was hat denn das dann mit dem Essen von Eiern zu tun? Ich nehme unsere Eier ja raus, bevor sich da auch nur nen Küken entwickeln kann. Deswegen versteh ich den Sinn noch nicht so ganz. Aber ich hoffe, Feelia kann mir das erklären, weils mich nämlich echt interessiert.

danke feelia . könnte sein, dass ich dich irgendwann mal deswegen anschreibe und nachfrage :D vielleicht sollte ich mal anfangen mich mit dem thema genauer auseinanderzusetzen.

ist zwar nicht dasselbe thema,aber da veganismus und tierversuchsfreie kosmetik für die meisten zusammenhängen,wollte ich kurz bekannt geben,dass urban decay nach china expandiert und deshalb zukünftig leider nicht mehr tierversuchsfrei sein wird -.-

http://www.pseudoerbse.de/blancetnoir/?p=5408

ich mach dafür keinen eigenen thread auf,weil ich denke dass nicht soo viel UD nutzen,als dass es nötig wäre,aber in diesem thread sicherlich einige rumturnen,die es vielleicht interessiert!für mich persönlich ist es schon ne enttäuschung,da es meine liebste "edel-marke" war und ich meine vegan palette abgöttisch liebe.

ich hab mir übrigens mal zum probieren alpro soja cuisine gekauft,als ersatz für creme fraiche zum gemüse,schmeckt echt superlecker *_* und vor allem kostem 250ml ca. 1€,was ich für alpro doch recht günstig finde..

boah feelia,du bist echt gemein,jetzt hab ich wegen deinem geschwärme hunger auf die ganzen veganen sachen xD wollte schon ewig mal bei vegan wonderland bestellen,hatte aber nie genug kohle,so wie im moment auch -.- aber im juli ist es hoffentlich so weit :-)

@heellove:"ich wollte mal anfragen, wo du deine ganzen produkte kaufst?"
im supermarkt,bei dm und im bioladen bekam ich bisher alles,was ich brauchte.
werde aber bald zum ersten mal bei veganwonderland bestellen-wobei ich den laden auch per s-bahn erreichen kann,hab nur kein bock drauf,den ganzen kram nach hause zu tragen.:-D
also sojamilch zb kauf ich im supermarkt,fleischalternativen,veggie-cheese und hefeschmelz zb im reformhaus bacher ua bioläden,tofu von alnatura bei dm.klappt jetzt fastn halbes jahr bestens,aber nun hab ich eben bock auf den no muh cheese,veganen lachs uä...und das bestell ich dann halt bei veganen shops.

"und ich dachte immer, dass man verzichten muss, aber bei euch hört sich das halt ganz und gar nicht so an."
ich schwöre es dir,ich würde NIEMALS auf gutes essen verzichten!bin dr totale genussmensch-und mir fehlt gar nix.es gibt echt für alles ne vegane alternative-wobei ich mir die alternativ-produkte wie veganen "käse" zb eben selten mal gönne,aber dennoch vermiss ich nix.ganz einfach,weil die vegane küche so verdammt abwechslungsreich ist und man seine ernährung ja wirklich umstellt (und nicht einfach tierprodukte durch vegane produkte ersetzt).somit lernt man zb viele neue getreidesorten kennen,um nur ein bsp zu nennen...
ich schlemme so geil wie nie seit ich vegan leb.:-)

oh ich liebe diese Sendung :)
schreibe mir auch gerne die Rezepte ab

@ feelia: ich hab ja schon mitbekommen, dass du in bochum lebst. ich wollte mal anfragen, wo du deine ganzen produkte kaufst? sojamilch seh ich ja auch ab und zu in läden, aber sonst hab ich noch nie von den ganzen veganen produkten gesehen (vielleicht geh ich auch einfach in die "falschen" geschäfte :-D).

ich glaube, ich werde mir die sendung auch mal anschauen. ich habe zwar nur einen freund, der vegetarier ist, aber die vegane lebensweise ist nur durch die EL an mich rangekommen :D und ich dachte immer, dass man verzichten muss, aber bei euch hört sich das halt ganz und gar nicht so an.

@evar:eben,so isses...istn schwieriges thema.grad auch stichwort "toleranz"-ich mein,wie soll man denn als mensch,der durch seinen konsum leid vermeidet,tolerieren,wenn andere morde unterstützen?!
andererseits:holzhammermethode hätt bei mir damals auch nix bewirkt,da wär ich erst recht trotzig geworden...
ich versuch da ein mittelmaß zu finden...
wobei es beim thema partnerschaft definitiv schwieriger ist als bei freunden/bekannten,find ich.hmm...

so leute,ich bin auch raus-war heut schon faul genug,muss jetzt haare mit PHF einschmieren:-D und hausarbeit weiterschreiben...und gleich was feines kochen.yippieh!

c u later!

Les grad bei euch n bisschen mit und muss sagen, dass ich es gar nicht so "militant" und abwegig finde, dass man als Veganer keinen Omnivor zum Partner haben will bzw jemanden, der keine ablehnende Meinung zu Tierprodukten hat. Da es beim Veganismus ja meistens nicht nur um die Ernährung sondern mehr um eine ethische Sichtweise oder Lebenseinstellung geht. Und wenn die Meinung der Partner bei einem wichtigem Lebensbereich so stark auseinander geht kann es mit der Beziehung verständlicherweise schwierig werden.

@voisin:mein bester wird nie vegetarisch oder vegan,soviel is mir klar...leider.
naja zum glück wirds nie ne diskussion über unveganes in der bude geben-will ja nie mit einem zusammenleben(ausser mitm hamster ;-))

und nö,ich find deine einstellung da nicht zu extrem.warum auch...wenn man nicht mit sowas leben kann/will,warum sollte man sich dazu zwingen?!
btw:scharfe veganer gibbet genug-hab bald wieder ein date:-D

zum joghurt:japp das is echt kacke...wobeis wohl zudem kaum noch ungesüßten sojajoghurt gibt,den man ja für das frisch"käse" rezept benötigt (bei mir wirds wohl provamel)

und meine fresse,wann kommt endlich auf alle veganen produkte die vegan-blume,wo is deren problem ey-_-

zitat evar:"Mal abgesehen vom ethischen Standpunkt, finde ich es wichtig, das man sich selbst ein Urteil bildet bevor man sagt "Ich würds nie schaffen auf Fleisch, Käse etc. zu verzichten""

ganz genau!
vor allem,da schon einige versuche mit passanten im tv oder zb an der ruhr uni bochum mensa gezeigt haben,dass kaum jemand gerichte mit veganem Vleischersatz von welchen mit fleisch unterscheiden konnte..:-D von wegen also,man braucht den geschmack xD

@voisin:"War bei meinem Papa (hat mir meine Mutter zumindest erzählt, vor mir wollte er es nicht zugeben :) ) aber jetzt auch mal so: der stand im Aldi vor der Fleischabteilung und meinte "Ne, kann ich nicht essen. Was C. mir da immer so erzählt..." - na ja bei Fleisch vom Metzger ist das dann aber wieder ok -.-'"

ich versteh dich gut...klar es is immer noch mord.
aber:wenn schon fleisch (was natürlich absolut unnötig is) dann wenigstens vom metzger nebenan als aus massentierhaltung...

"Ist nur eben schwierig, wenn man mit seinen Eltern zusammen wohnt und die einem irgendwie auch nahe liegen. Aber wie schon gesagt: zwingen kann und will ich niemanden."
eben...und ja klar is das schwer.weißt ja vllt,dass ich in meinen besten freund verliebt bin-und weißt was?solang der da was massentierhaltung angeht nicht sienen konsum überdenkt,werden wir kein paar.kann ich nicht mit mir vereinbaren...bei aller liebe...

zum "käse":will unbedingt den no muh chees bald testen...wenn er auch teuer is,soweit ich weiß,kann man den auch einfrieren.
ich mag übrigens den veggie cheese knobi sehr gern-am besten is der,wenn man den aufs brot schneidet,nen hauch hefeschmelz draufpackt,ein bischen kräutersalz und das ne minute ab in die microwelle...yammy!
zum frisch"käse":hab ich noch nicht probiert,weil ich depp ständig vergess,den sojajoghurt zu kaufen:-D
ich will das rezept hier testen und meine mom auch:
http://www.veganguerilla.de/soja-frischkase-mit-krautern/#more-1999
man muss halt nur die flüssigekti aus dem sojajoghurt ziehen,das is das ganze geheimnis...kommt sicher auch gut zu ofenkartoffeln,das zeug.also mMn sicher alternative zu frischkäse,cremé fraiche und quark:-)

@feelia: danke für den Tip. Geb ich der Sojamilch noch ne Chance :-)
@MrsJohnnyD: Geht mir zZ genauso.
Mal abgesehen vom ethischen Standpunkt, finde ich es wichtig, das man sich selbst ein Urteil bildet bevor man sagt "Ich würds nie schaffen auf Fleisch, Käse etc. zu verzichten"

@voisin:"genießen (was ich als Veganerin auch, wenn nicht gar bewusster, tue)"
dito!geht mir ganz genauso.noch nie war genuß so....genüsslich wie als veganerin,kann ich nur sagen:-D

das find ich aber sehr traurig,dass die da so ignorant sind...klar,wenn mans verdrängen kann,dieses leid,kann man so weiter essen und konsumieren.ich aber zieh es vor,die augen zu öffnen (was ich ansich auch schon viel zu spät getan hab-_-) und meinen konsum danach auszurichten,leid zu vermeiden.
bin echt heilfroh,dass meine eltern es auch so sehen...wenn dad jetzt wurst-alternativen kennenlernt,die leicht selbst zu machen sind und meine mom erstmal den selbstgemachten sojajoghurt-frisch"käse" gegessen hat,sind die beiden komplett vegan.
voll süß:mein dad hatte neulich heißhunger auf ei...(gabs bei den beiden nichtmal zu ostern dieses jahr:-))-hat sie aber im laden liegen lassen wegen des küken-sexens!find ich supergut(und werd ihm bald mal rührtofu machen inkl kala namak-dann dürfte sich der heißhunger auf ei auch erledigt haben).

tut mir echt leid,dass du da bei deinen eltern wenig erfolg hast,aber weißt was?halt dich an die leute,die offen dafür sind und es nicht ignorieren,das leid.alles andere is sonst energieverschwendung...

@aivalf:hehe japp,ich hab zZ auch mal wieder bock auf so manches,das ich ne weile nicht mehr gegessen hab...
da werden in nächster zeit ne menge neue rezepte getestet:-)*freu* macht immer so spaß...
(und veganen lachs und kaviar zb werd ich mir bald auch mal gönnen,aß ich damals immer sehr gern)

@mrsjohnnyd:"muss allerdings auch zugeben, dass ich selbst (noch) nicht veganerin bin, mich aber in letzter zeit - nicht zuletzt angeregt durch dich und andere mädels hier - ziemlich intensiv mit dem thema auseinandersetze und nach und nach immer mehr die tierischen produkte durch vegane zu ersetzen versuche"

das freut mich total:-) schöne sache,das.
wenn du mal fragen hast zu was konkretem,frag mich ruhig!

@feelia: :-) hui, das ist ja ziemlich cool von deinen eltern!
ich kann nämlich leider meine familie nicht dazu bewegen ihren konsum tierischer produkte einzuschränken oder wenigstens mal darüber nachzudenken - sie sind ziemliche fleischesser ... 8-)
muss allerdings auch zugeben, dass ich selbst (noch) nicht veganerin bin, mich aber in letzter zeit - nicht zuletzt angeregt durch dich und andere mädels hier - ziemlich intensiv mit dem thema auseinandersetze und nach und nach immer mehr die tierischen produkte durch vegane zu ersetzen versuche - da bietet die sendung sicher auch die ein oder andere gute anregung! ;-)

Danke für den Tip!Das BaiserRezept muss ich mal ausprobieren. Ich liebe die Dinger. Seit ich aber immer mehr auf vegan umstellen will, hab ich keine mehr gegessen. :-( ;-)

@voisin:ah danke!meinte meine mom auch-nur ich hab ja kein tv angeschlossen,hoffe also,die rezepte werden auch online gestellt(sonst muss mama die eben notieren:-D)

@voisin:kann dich gut verstehen...
aber sowas muss immer freiwillig geschehen,also die umstellung.
ich rate interessierten gern,es mal 4 wochen vegan zu probieren.da sieht man dann erstmal,was wirklich alles geht und wie leicht es umzusetzen ist,dass es nicht teuer ist und was da alles leckeres geht...dasses eben kein verzicht ist.im gegenteil,wie ich finde (und ich bin der totale genußmensch,liebe essen über alles und bin sehr verfressen:-D)
ach ja grad nen super rezept gefunden für vegane salami!das is was für meinen papa:-)

@evar:ich mag auch nicht jede sorte sojamilch...
ich trink am liebsten die soja-reis-milch von gut & günstig:-)
ansonsten gibts auch noch reismilch,hafermilch und mandelmilch(letztere lässt sich auch gut selbermachen;-))

@feelia Ups, hatte Seitan gerade als Gewürz im Kopf :)
Uh das klingt alles so spannend :-) Bis jetzt war ich mit meinen "Experimenten" auch immer ziemlich zufrieden, bis auf die Sojamilch, die schmeckt mir einfach nicht...

@lonnie:habs selbst noch nicht probiert,finde aber,die bilder sprechen für sich..werd das auf jeden mal testen,den ich lieb das zuckersüße zeug:-D
ach ja schau doch mal bei youtube,da gibts so viele vegane kochvideos,da is sicher auch baiser dabei?!da kann man dann ja evtl gut erkennen,obs auch so ne konsistenz hat wie das unvegane...
ach ja ich geh da übrigens eh von aus,dass es klappt-schließlich ist kim ua für ihre vegane tortenkunst bekannt und würd sicher nix verkaufen/anpreisen,das nicht funktioniert.(würd sich dann ja eh net verkaufen)

@feelia: hmm sieht ja interessant aus. hat das dann echt die konsistenz wie baiser?

@missesnice:das freut mich sehr zu hören bzw zu lesen,meine süße:-)
ps:meine pn an dich dauert noch,kam wegen migräne tagelang nicht zum arbeiten und darf nun den ganzen sonntag (ok ok ab nachher...hihi) damit verbringen,das versäumte nachzuholen...hmz

@mrsjohnnydepp:meine eltern und ich freuen uns auch schon voll drauf:-) (die guten verzichten seit ner weile zu 80% im verglcih zu vorher auf tierliche produkte...<3)

@evar:die roulade ist doch aus seitan,das ist eine vegane "vleisch"alternative;-)
btw:ich veganisier gern auch deftige gerichte,die ich als omni gern mit fleisch aß...zb chilli sin carne,currys,asiatische gemüse-fleisch-woks...alles sehr erfolgreich und man schmeckt keinen unterschied.bald kommt veganer hackbraten dran:-D
ach ja und mein dad findet zb vegane lebewurst klasse-schmeckt ihm bestens,da vermisst er gar nix...

Oh, klingt fein.
Ich schaus mir aufjedenfall an, versuche ja auch oft mal vegan zu kochen (inspirier mich dabei viel über VeganesNom von Ratzemietz)und freu mich immer über neue Ideen:)