Grilldip?
Was kann man super zu fleisch, fisch etc. beim grillen machen?
ketchup und co wollte ich diesmal weglassen
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Grilldip?
Mein Liebling ist im Moment ein Apfel-Curry-Dip:
1 Glas Apfelmus
Curry nach Belieben
1 B. Schmand oder saure Sahne oder Frischkäse
Einfach alles glatt rühren, evtl. nachsalzen
Mein Liebling ist im Moment ein Apfel-Curry-Dip:
1 Glas Apfelmus
Curry nach Belieben
1 B. Schmand oder saure Sahne oder Frischkäse
Einfach alles glatt rühren, evtl. nachsalzen
ohje ey.. rechtschreibschnellgetippe auf latop geht wohl nicht mehr so.. :D STEAKS und PAKET natürlich, den rest lass ich mal unter den tisch fallen..^^
ach und was auch super ankommt, ist aber nicht unbedingt ein dip, schmeckt aber lecker auf grillsteksn und brot: selbstgemachte kräuterbutter!
dazu nimmst du die tk-käuter "italienische kräuter" und "knoblauch Duo" von knorr (glaub ich... jedenfalls diese becher im tk-regal) ein packet butter und salz. die käuter in die mikrowelle und auftauen, dürfen auch heiß werden, das ganze dann zu in scheiben geschnittener butter geben und ordentlich salz dazu(ruhig ein gestrichener teelöffel) und gut mit einer gabel durchkneten. ganz einfach und mit sicherheit die leckerste kräuterbutter die du je gegessen hast!
ich mach immer paprika-relish!
zwei paprika klein hacken, eine zwiebel hacken, zwiebeln anbraten, paprika dazu, mit muskat, paprika, ordentlich salz und pfeffer würzen, dann fanta dazu, so viel dass es ordentlich schwimmt. etwas tomatenmark und zucker dazu, und ds ganze so lange einkochen lassen bis es eine cremige, sämige dip-konsistenz hat. kann etwas dauern, so etwa eine halbe-dreiviertelstd. dann abschmecken und nach belieben etweas gemüsebrühe dazu, umrühren, ein wenig abkühlen lassen und fertig! passt wunderbar zu chickenwings oder steaks und ist wuuunderbar lecker!
das gleiche kannst du auch mit cola machen und /oder mais. probier einfach ein bisschen rum :))
zaziki ;)
ich mach immer eine känguru butter (ein päckchen zwiebelsuppe, zwei becher schmand und zwei packungen frischkäse verrühren) oder einen paprika dipp (eine rote paprika, eine zwiebel klitze klein hacken, dann mit einer packung frischkäse und einer packung schmand verrühren, mit samba oelek (nur gaaanz wenig) und salz und pfeffer würzen, wenn du die scharfe soße nicht hast nimm etwas ketchup und würz ihn mit chili und paprika, geht auch) also diese kommen immer super an und sind ratz fatz weg =)
zaziki-schafskäse-dip
honig-senf-sauce
http://www.chefkoch.de/rs/s0/grill+dip/Rezepte.html
knoblauch sauce, mayonnaise, senf ach da gibts so viel ^^
puuush & bitte hilfe