Hofladen
Ich kaufe das Meiste im lokalen Hofladen ein, da ist die Herkunft immer groß ausgeschildert. Außerdem ist die Herkunft nicht immer das Problem, denn im Frühling einen stickstoffgelagerten Apfel aus regionalem Anbau zu essen ist wahrscheinlich schlechter für die Energiebilanz als einen frischen Apfel aus Übersee zu erstehen. Unter dem Strich ist es für den Konsumenten eh nicht ersichtlich, was besser ist.
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