Ideen für Brunch!
Guten Morgen!
Wollte mal fragen ob einer Ideen für einen Brunch hat, habe soetwas noch nie gemacht und will das mit meinen Mädels undbedingt mal ausprobieren :)
Also, her mit den Vorschlägen :)
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Ideen für Brunch!
Also ich hab bei meinem Geburtstagsbrunch gemerkt, wie wenig Frauen essen xD Bei mir gab es Pancakes mit Ahornsirup, Sahne und frischen Früchten (Erdbeeren, Melone und Ananas), Wurst und Käse Platte, frische Brötchen und Brezeln, Nuss-Nougat Creme, Marmeladen, heiße Schoki, Kaffee, O-Saft und da wir jemanden dabei hatten der Laktoseintolleranz hat, alles noch mal ohne Laktose^^ aber es ist so viel übrig geblieben, also überleg dir genau wie viel und was du machst :D
- Birchermüsli http://www.chefkoch.de/rezepte/222251092143640/Birchermuesli.html
- Rösti http://www.chefkoch.de/rezepte/995561204815862/Roesti.html
- Kuchen
- Eier in allen Variationen
- Smoothies http://www.chefkoch.de/rezepte/1407771245592360/Pfirsich-Smoothie.html
- Blätterteigschnecken http://www.chefkoch.de/rezepte/636731164378819/Brunch-Blaetterteigschnecken.html
sind schon gute ideen dabei :)
dachte vielleicht auch noch an antipasti etc.!
Pfankuchen mit Käse, Fleisch und Quarck. :-D Da ist das besste, aber nicht alles zusammen mischen, für jeden das seine. Ich mag mit käse sehr und wen suss dann mit Quarck. :-P
und o saft und vllt sekt:D..und melone mit schicnken:P=)..und tomtate morzarella mit pesto/ oder basilikumund balsamiko..hmm:) lecker;)
tomaten mit mozzarella, reissalat vllt. im grunde alles, was ihr auch so gerne zu mittag oder abendessen habt.
Ich finde so arabisch angehauchte Sachen super: So was wie Fladenbrot oder Kichererbsenmus! --~
hatte gerade erst einen am samstag. aber vegetarisch? oh nee, das sind wir sicher nicht :-D
naja auf jeden Fall gehören salate dazu, brötchen, frischkäse, eier, croissants, käse, marmelade, schokolade.
Mein Klassiker waren dicke Scheiben grüne Gurken, die in der Mitte etwas ausgehöhlt und mit Frischkäse und Kräutern gefüllt wurden - die waren nach 5 Minuten weg :-)
Achja, die meisten Mädels sind Vegetarier, wäre also gut wenn die Rezepte vegetarisch wären ;)