Zwiebeln schneiden ohne Tränen

Dani80
von: Dani80
am: 17.09.2010 09:19h
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Ich esse unglaublich gerne Zwiebeln zu vielen Gerichten, habe aber immer das Problem mit dem Weinen. Habt ihr vielleicht ein paar Tipps wie man das verhindern kann?

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17 Kommentare zu

Zwiebeln schneiden ohne Tränen

sternchenanna
von: sternchenanna, am: 25.09.2010, 15:29

Kontaktlinsen helfen echt gut, Taucherbrillen auch XD

RockabyllieGirl
von: RockabyllieGirl, am: 25.09.2010, 15:13

durch den mund atmen

lourdes
von: lourdes, am: 17.09.2010, 14:48

je schärfer dein messer ist, desto weniger tränen die augen^^

ich hab das problem zum glück nicht, denn ich trage kontaktlinsen und merke davon gar nichts, wenn ich die drin hab :- )

MaraElise
von: MaraElise, am: 17.09.2010, 12:39

ich halte die zwiebel nach dem schälen unter fließendes wasser, dann erst schneide ich sie... klappt meistens

Girl_next_Door
von: Girl_next_Door, am: 17.09.2010, 12:34

Ich hab nen ganz tollen Zwiebelzerkleinerer von meiner Oma zu Weihnachten bekommen-der macht seine Arbeit echt toll ;-)
Davor hab ich auch nen Schluck Wasser im Mund gehabt und die Zwiebel nachm Abpellen der äußeren Schale unter kaltes Wasser gehalten.Das ging dann immer ganz gut.

BarbieOnSpeed
von: BarbieOnSpeed, am: 17.09.2010, 12:25

ich mach das auch immer mit dem schluck wasser im mund. aber so lange funktioniert das auch nicht. es juckt schon ein wenig... aber besser ist es allemal.

LpBella
von: LpBella, am: 17.09.2010, 11:43

letztens beim frühstücksfehrnsehn waren köche und die meinten durch den mund atmen (was bei mir persönlich auch ganz gut klappt) und man soll die zwiebel auch wirklich SCHNEIDEN und nicht DRÜCKEN... also quasi nicht mit druck arbeiten und ein scharfes messer nehmen...

Necke
von: Necke, am: 17.09.2010, 11:37

Ich wasche die Zwiebeln immer ab und nimm ein schluck wasser im Mund,dann geht das irgendwie schon.

Black_Madonna
von: Black_Madonna, am: 17.09.2010, 11:22

bei mir hilfts, wenn die zwiebel vorher ca 15 bis 30 min im kühlschrank lag.
und den geruch an den fingern wird man wieder los, wenn man seine finger unter fließend wasser an so nem silbernen aluspülbecken reibt (:

ana_diamond
von: ana_diamond, am: 17.09.2010, 11:11

zwiebel unter kaltes wasser halten

Cathy171717
von: Cathy171717, am: 17.09.2010, 10:51

Bei mir helfen die kontaktlinsen total

Desty
von: Desty, am: 17.09.2010, 10:37

Galileo meint eine angezündete Kerze in der Nähe hilft.

purple86
von: purple86, am: 17.09.2010, 10:16

ich leg die zwiebel immer ca. 20-30 min ins tiefkühlfach, je nach größe der zwiebel. dann muss ich nicht mehr weinen :-)

jjule
von: jjule, am: 17.09.2010, 10:11

Gesicht weit weg von der Zwiebel. Und ich glaube man sollte ein möglichst scharfes Messer nehmen (auch wenn das für die Finger nich so gut is^^)

SugarPearl
von: SugarPearl, am: 17.09.2010, 10:05

Nur durch den Mund atmen - vll hilft ja ein Nasenclip :)

Cari88
von: Cari88, am: 17.09.2010, 10:03

Taucherbrille...hihi!

asti_addicted
von: asti_addicted, am: 17.09.2010, 10:02

Hallo Dani80,
bei mir funktioniert es meistens ganz gut wenn ich beim Schneiden einen Schluck Wasser im Mund habe...hab mal gelesen dass das daran liegt dass irgendwie die Verbindung zwischen Mund und Nase unterbrochen ist oder so ähnlich...hatte allerdings auch schon ein besonders fieses Exemplar, da hat das nix gebracht. Ich hab das gefühl es muss genau die richtige Menge Wasser sein. Viel Erfolg beim Ausprobieren :-)
LG asti

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