HomepageForenFamilien- & ElternforumWerft ihr Lebensmittel weg, nur weil das Mindesthaltbarkeitsdatum um ist?

jessiechannel

am 28.04.2016 um 07:39 Uhr

Werft ihr Lebensmittel weg, nur weil das Mindesthaltbarkeitsdatum um ist?

Hallo an alle ­čśë
Letztens musste ich im Haushalt meiner besten Freundin etwas echt schreckliches mitansehen…. ihr Mann hat n├Ąmlich im K├╝hlschrank ein Joghurt gefunden, bei dem am n├Ąchsten Tag das MHD f├Ąllig gewesen w├Ąre und dieses einfach unangeschaut in den Mistk├╝bel geschmissen. Ich habe ihn an sich ja sehr gerne, aber nach dieser Aktion musste ich ihm einfach mal eine Standpauke zum Thema ÔÇ×LebensmittelverschwendungÔÇť halten! Anscheinend haben n├Ąmlich immer noch viele Leute nicht begriffen, dass MHD nicht ÔÇ×AblaufdatumÔÇť hei├čt und viele Lebensmittel auch nach dem MHD immer noch genie├čbar sind… ich selbst achte da gar nicht drauf sondern versuche anhand von riechen und schmecken zu erkennen, ob ein Lebensmittel noch gut ist. Ich wei├č nicht, ob sich der Freund meiner besten Freundin meinen Vortrag wirklich zu Herzen genommen hat und jetzt besser und nachhaltiger mit Lebensmitteln umgeht (ich w├╝rde es mir aber sehr w├╝nschen!)
Wie ist das denn bei euch daheim?
Achtet ihr auf das Mindesthaltbarkeitsdatum oder verlasst ihr euch da auch lieber auf euren Geruchs- und Geschmackssinn?
Ich freue mich schon auf eure Antworten und Liebe Gr├╝├če! ­čśë

Antworten

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  • von jessiechannel am 05.05.2016 um 09:05 Uhr

    Das mit der Lebensmittellagerung ist sicher ein wichtiger Punkt! Glaube es sind vor allem eben die kleinen Dinge. Wenn man viel genug im Kleinen optimiert, dann macht das auch einen riesigen Unterschied im Gro├čen. Danke f├╝r den Ratgeber!

    Antwort @ minzgruen
  • von Allegra82 am 01.05.2016 um 14:25 Uhr

    Ich werfe auch alles einen Tag vorher in den M├╝ll

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  • von minzgruen am 30.04.2016 um 12:11 Uhr

    Ich verlasse mich da bei Sachen, die ein Mindesthaltbarkeitsdatum haben auch auf meine Sinne.
    Was anderes sind Sachen mit einem Verbrauchsdatum, aber das hat ja schon jemand hier angesprochen :-)

    Insgesamt l├Ąsst sich aber auch durch die richtge Lagerung Lebensmittelverschwendung vermeiden. Brot kann man beispielsweise in Scheiben schneiden und dann einfrieren. Kann man dann portionsweise im Toaster wieder auftauen.

    Insgesamt gibt es aber sehr viele Tipps zu Verbesserung Lebensmittelagerung, ich fand diesen Ratgeber da superhilfreich: http://www.greenpeace.org/austria/Global/austria/dokumente/ratgeber/Konsum/konsum_lmv_ratgeber_lagerung_2016.pdf

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  • von jessiechannel am 29.04.2016 um 07:40 Uhr

    Hallo noch mal! Es freut mich zu lesen, dass sich so viele von euch von dem MHD nicht beirren lassen ­čśë Bei manchen Lebensmitteln, wie Nudeln oder Reis finde ich es ehrlich gesagt auch relativ sinnlos, da ├╝berhaupt ein MHD anzubringen! Ich habe schon Nudeln gegessen, die ├╝ber zwei Jahre abgelaufen waren und bin nicht daran gestorben ­čśŤ am wichtigsten ist doch, so wie es einige von euch gesagt haben, dass man ab Geruch oder Geschmack erkennt, ob etwas gut ist oder nicht… da muss man sich halt mal auf seine Sinne verlassen! Mich regt das auch auf, wenn manche Menschen einfach gedankenlos Essen wegwerfen und es sie absolut nicht k├╝mmert. Denen muss man einfach nur etwas ├╝ber die richtige Lagerung beibringen und dann wird denen viel weniger wegschimmeln!

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  • von HoneyAerowen am 28.04.2016 um 20:24 Uhr

    Sehe das genauso wie die anderen Vorrednerinnen, achte bei Fleisch/Fisch oder ├Ąhnlichen Lebensmitteln die recht schnell verbraucht sein sollten darauf (kaufe dann sowieso nur das was ich ben├Âtige) und beim Rest verlasse ich mich auch auf meine Sinne. Obwohl sie das Geld eigentlich nicht so haben sind die Eltern meines Freundes bzw. die Mutter so, dass sie es wegschmei├čen w├╝rden. Letztens war z.B. bei ihm noch ein Brot, wei├č nicht mehr ob paar Tage oder eine Woche ├╝ber dem MHD und sie meinte weg damit ist total trocken isst keiner mehr usw (dabei war es nicht trocken, nicht alles Brot muss gleich weil es ├╝berm MHD ist trocken sein -.-). Auch sonst schmei├čt sie vieles weg und mich regt das besonders auf weil sie oft “jammert” sie h├Ątten wenig Geld schmei├čen es aber dann gleich weg. Da bekomme ich wirklich die Krise. Dann sollte man sich halt nicht so viel kaufen usw. Bin ja froh, dass ich meinem Freund das soweit beibringen konnte dass er dies nicht tut, sondern auch erstmal guckt wies ausschaut/schmeckt.

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  • von Urania am 28.04.2016 um 13:55 Uhr

    Ne, ich schmei├č nichts weg, nur weil das MHD ├╝berschritten wurde. Hab auch schon Joghurt gegessen, der n Monat dr├╝ber war und der war vollkommen in Ordnung.
    Meine Mutter schmei├čt Sachen ├╝ber dem MHD auch oft weg, ohne das zu pr├╝fen, ich werd bei sowas sauer. Dann muss man halt weniger kaufen oder es vorher verbrauchen, find ich jetzt nicht soo schwierig.
    Fisch/ Fleisch ess ich eh nicht, da w├Ąre ich vermutlich auch vorsichtiger, aber auch das w├╝rde ich nicht in riesigen Mengen kaufen.

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  • von sarah1215 am 28.04.2016 um 13:25 Uhr

    Du musst zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum (bei Fleisch und Fisch) unterscheiden.
    Das Zweite solltest du aus gesundheitlichen Gr├╝nden nicht ├╝berschreiten.

    Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist wie der Name schon sagt Mindestens bis zu dem Tag haltbar. Ich hab schon Joghurt gegessen, der war 14 Tage abgelaufen und v├Âllig in Ordnung! Finde soetwas auch total furchtbar, wenn das einfach weggeschmissen wird, nur weil da ein Datum XY draufgedruckt wurde…So lange dich kein Schimmel anlacht, sollte alles in Ordnung sein ­čśë

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  • von LeavesAbove am 28.04.2016 um 10:00 Uhr

    Ich kann so etwas gar nicht leiden und habe daf├╝r absolut kein Verst├Ąndnis. Bei Fleisch/Fisch bin ich auch immer etwas skeptisch, aber im Grunde hat man Augen sowie eine Nase, die man einsetzen kann.
    Mein Freund ist da aber genauso. Er w├╝rde nichts essen, was beispielsweise heute abl├Ąuft. Genauso wenig w├╝rde er noch etwas essen, das frisch gekocht wurde und vielleicht zwei Stunden auf einer erkalteten Herdplatte stand (Also nichts Sahniges bei 35 Grad drau├čen). Er versteht nicht, dass Menschen fr├╝her auch ohne K├╝hlschrank klar gekommen sind und etwas nach zwei Stunden nicht verdirbt.

    Ich mag aber auch das andere Extrem nicht. Habe eine Freundin, die selbst Verschimmeltes noch isst. Wir haben k├╝rzlich Salat zubereitet und eine Paprika war auf einer Seite schon in Gr├Â├če eines zwei Euro-St├╝cks gr├╝n/schwarz verschimmelt. Sie hat das einfach weggeschnitten und die Paprika dazu getan. Ich meine, die Schimmelsporen fliegen doch und der Rest hat so stark verschimmelt geschmeckt, dass ich das nicht weiteressen konnte. An Geld mangelt es ihr aber nicht.

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  • von gretchen_cici am 28.04.2016 um 08:21 Uhr

    Wenn Lebensmittel wie Joghurt oder ├Ąhnliches abgelaufen sind, dann teste ich erst immer, wie es noch riecht und schmeckt. Also ich habe schon einwandfreie Joghurts gegessen, die seit einer Woche abgelaufen waren. Es hei├čt ja nicht umsonst MINDESThaltbarkeitsdatum.

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  • von Goldschatz89 am 28.04.2016 um 07:56 Uhr

    Also bei schnell verderblichen Lebensmitteln wie Fisch oder Fleisch achte ich schon darauf (wobei ich solche Produkte frisch kaufe und eigentlich gleich verwerte).
    Bei K├Ąse, Marmelade etc. schaue ich mir das Produkt einfach an ob man es noch essen kann.

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