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Rezepteforum

Im Rezepteforum dreht sich alles ums Kochen, Backen sowie um Eure besten Haushalts- und Küchentipps. Hol' Dir Tipps für leckere Saucen, Desserts oder innovative Partysnacks oder teile selbst Deine besten Ideen rund um Küche, Haushalt und Zubereitung.

Ich brauche eure Unterstützung! Spannende Studie zum Thema Lebensmittel! Antwort

OnyxTopf206 am 22.06.2017 um 11:21 Uhr
Liebe Community, ich schreibe gerade meine Masterarbeit zum Thema Lebensmittelhandel Online und Offline. Ich brauche leider noch so einige Teilnehmer und möchte euch gerne um Mithilfe bitten. Die Umfrage geht 8...

Kuchen, Torte, Cupcakes... Antwort

Ghatar am 24.05.2017 um 10:22 Uhr
Hallo ihr Lieben, meine kleine Tochter hat bald Geburtstag und da habe ich mir überlegt eine Mottoparty zu veranstalten, ganz nach dem Thema Disney-Prinzessinen. Die Einladungen sind bereits in dem Stil rauß und alle...

selbst gemachte Nudeln Antwort

Marma am 20.03.2017 um 03:23 Uhr
Wie lange muss ich den Nudelteig optimalerweise kneten? Ist das wie beim Brot, dass man ihn zehn Minuten kneten muss, oder reicht es, ihn zu kneten, bis er halbwegs geschmeidig ist und nichts mehr rausfällt? Wie...

Schwiegereltern kommen zu Besuch - Was kann ich auftischen? Antwort

Ladylebensfroh am 24.02.2017 um 13:03 Uhr
Hallo zusammen, für kommenden Sonntag haben sich spontan meine Schwiegereltern zum ersten Mal zu Besuch angemeldet. Nun bin ich absolut nervös - man will nen guten Eindruck machen, ihr kennt das ja sicher - und habe...

Dampfnudeln aus Versehen mit Butter gemacht!! Antwort

IchBrauchHilfe am 18.02.2017 um 11:44 Uhr
Ich brauche ganz schnell hilfe! Ich habe gerade zum ersten Mal Dampfnudeln gemacht und war so doof, die Butter bereits in den Teig zu kippen! Was jetzt? Kann ich das noch retten?

Was sind eure lieblings Küchenhelfer? Antwort

Leopessenow am 16.11.2016 um 20:40 Uhr
Hey, Ich versuche in letzter Zeit wieder mehr und auch etwas ausgefallenere Gerichte zu kochen. Großes Problem dabei: der teilweise riesige Zeitaufwand! Ich habe deswegen manchmal echt Probleme den inneren...

Kohlrabi-Apfelspiralen-Salat mit Ziegenkäse und Cranberryies Antwort

Leopessenow am 14.11.2016 um 11:42 Uhr
Habe vor kurzem ein total leckeres Gericht entdeckt, was ich euch nicht vorenthalten möchte Knackige Obst- und Gemüsespiralen, herzhafter Ziegenkäse, Walnüsse und Cranberries als Topping – dieser Salat ist frisch,...

Blumenkohl gebraten ohne Fett Antwort

EghuoRu9Ee am 11.11.2016 um 15:53 Uhr
Kann ich meinen Blumenkohl auch in der Pfanne braten ohne Öl oder Butter in die Pfanne zu machen?

Lebensmittel online bestellen Antwort

Obblet am 26.09.2016 um 04:11 Uhr
Guten Tag, in der heutigen Zeit kann man ja alles im Internet bestellen, da gibt fast keine Ausnahmen. Jetzt rutscht aber ein neuer Trend in die deutschen Haushalte. Es geht um nichts anderes als Lebensmittel...

Leicht aufwendiges Gericht gesucht Antwort

Cleratrix am 20.09.2016 um 23:16 Uhr
Hallo ihr Lieben, mein Freund und ich haben beschlossen, dass wir dieses Wochenende füreinander kochen werden. Er kocht am Sonntag das was ich will und ich am Samstag das was er will. Er hat schon angekündigt, dass...

Vegetarisches Geliermittel Antwort

LighthouseJuist am 19.09.2016 um 10:21 Uhr
Vor einigen Tagen habe ich das neue vegetarische Geliermittel von Dr. Oetker getestet. Der erste Test war mit diesen Sahne-Kaffee-Törtchen . Hat jemand ähnliche Erfahrung gemacht, dass vegetarische Geliermittel länger...

Lohnt sich eine Küchenmaschine? Antwort

schnipsi87 am 08.09.2016 um 16:37 Uhr
Hi ihr, wir überlegen uns seit einiger Zeit so eine Küchenmaschine zu kaufen. Allerdings sind die sehr teuer und so wirklich gute Ideen, was man damit machen kann haben wir auch nicht. Geht da grundsätzlich erstmal um...

Kuchen mit Fondant ohne Kühlung?? Antwort

leo1209 am 28.07.2016 um 08:55 Uhr
Hallo 🙂 Ich hoffe, dass mir hier einer von euch helfen kann. Ich würde gern zu einer Hochzeit einen kleinen (26cm) runden Kuchen mit Fondant eingedeckt zu einer Hochzeit mitbringen. Das Problem ist nur, dass der...

Grillen für Vegetarier und Veganer Antwort

MellliChelli am 11.07.2016 um 12:38 Uhr
Hallo ihr lieben, ich habe nächstes Wochenende einige Freunde zum grillen eingeladen, darunter sind auch einige Veganer und Vegetarier, nur leider habe ich wirklich nicht so viel ahnung was man da so grillt. Habe...

Kuchenteig: Küchenmaschine oder Handrührgerät? Antwort

Need_Help am 26.06.2016 um 15:26 Uhr
Hallo zusammen, habe eine kurze Frage an euch, der eine lange Diskussion zu Hause vorangeht und daher mein Interesse geweckt hat. Wir haben seit einiger Zeit eine Küchenmaschine und ich bin total begeistert davon....

Rezepte und neu auf Youtube Antwort

Serpils_Back-_Kochstube am 04.05.2016 um 12:45 Uhr
Hallo, ich bin Serpil und habe neu angefangen auf Youtube, meine Rezepte vorzustellen. Leider bin ich mir nicht sicher, wie das alles rüberkommt. ich würde mch sehr über Tipps und Tricks freuen. Ebenso würde ich...

Abschied in alter Firma - was mitbringen? Antwort

elenabu am 14.04.2016 um 09:45 Uhr
Hallo ihr Lieben, in zwei Wochen ist mein letzter Tag in meinem alten Job gekommen, bevor ich im Familienunternehmen meines Freundes mit einsteige. Da ich mich mit allen in meinem alten Job gut verstehe, und das bei...

Bisquitrolle: Teig bricht immer Antwort

Simmy151 am 22.03.2016 um 11:03 Uhr
Guten Tag liebe Damen, ich habe ein Problem: Fast immer wenn ich eine Bisquitrolle machen möchte zerbricht der Teig bei Rollen. Ich habe schon total viele verschiedene Rezepte ausprobiert aber bekomme das irgendwie...

Torte mit Modellierschokolade Antwort

chickenita am 06.02.2016 um 14:15 Uhr
Hallo Erdbeeren, für meinen Geburtstag soll es dieses Jahr etwas extravaganter werden als die übliche Sahnetorte- und Rührkuchen-Geschichte. Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und bin gerade am Überlegen, was...

Gemüse Quark Auflauf zum Abnehmen 🙂 Antwort

nitrox4D am 18.01.2016 um 14:16 Uhr
Hallo Ihr Lieben 🙂 habe ein super Rezept gefunden was total gut zum Anehmen ist und echt meeeeega lecker schmeckt. Habe mir gedacht ich schreib euch das hier mal 🙂 Das ganze dauert in etwas 15 Minuten und hat...

Hochgeschwindigkeits - Rezepte (max. 4 Zutaten) - Macht mit! Antwort

Erbsenknopf am 14.12.2015 um 21:58 Uhr
Hi liebes Forum, manchmal muss es ja recht schnell gehen oder man hat wenige Zutaten zur Hand. Hier mal drei Rezepte, die wirklich total easy sind und wirklich sättigend, lecker und nicht sooo dick machend:...

Bierschinken-Salat: mmmmmmmh Antwort

Munckelmann am 09.10.2015 um 09:26 Uhr
Bierschinken-Salat: Das perfekte Rezept, um am Abend noch eine Kleinigkeit zu essen. Einfach einen knackigen grünen Salat, Rasieschen und dünn geschnittenen Bierschinken in den Salattopf. Mit etwas Öl und Essig oder...

Außergewöhnliches essen... Antwort

Helli91 am 13.06.2015 um 23:45 Uhr
Hallo Mädels, Ich weiß zwar nicht was mit mir los ist aber hab Hunger auf komische Sachen 😀 Hab vorhin so Hunger auf wassermelone mit wallnusseis und gesalzene cashews gehabt. Hab das dann auch gegessen. Jetzt...

Kohlehydratreicher Snack für eine Jugendliche Antwort

PRADA_ am 29.05.2015 um 18:16 Uhr
Hey ihr. Ich muss demnächst Montag für meine 14-jährige Nichte ein komplettes Essen zubereiten. Sie hat nächste Woche Montag Sportfest. Sie braucht dafür ja viel Energie und Kohlehydrate. Könnt ihr mir was empfehlen?...

Himbeer-Cake-Pops Antwort

Peach12345 am 06.05.2015 um 21:06 Uhr
Wies der Name schon sagt geht es um Himbeer-Cake-Pops. Ich habe einen Biskuitboden gebacken und der ist leider zerbrochen. Deshalb bin ich jetzt auf die Idee gekommen Cake Pops zu machen. Habe noch eingefrorene...

Backen von Brot und Pizza im Dampfgarer Antwort

EnjoyLife am 30.04.2015 um 10:28 Uhr
Hallo zusammen! Nachdem ich nun ein paar Wochen schon im Besitz eines Dampfgarers bin, wollte ich mal kurz Rückmeldung geben zum Thema Backen im Dampfgarer. Ich habe ein Rezeptbuch von AEG zum Gerät dazu bekommen,...

Sous Vide - wer hat Erfahrung damit? Antwort

EnjoyLife am 30.03.2015 um 12:37 Uhr
Hallo zusammen! Ich habe eine Frage: seit einiger Zeit bin ich stolze Besitzerin eines AEG Kombidampfgarers. Jetzt habe ich gesehen, dass es einen neueren gibt, der zusätzlich auch ein Sous Vide Programm anbietet....

Do it Yourself Speisekammer? Antwort

LiLaLisa92 am 23.03.2015 um 15:25 Uhr
Hallo Zusammen, ich ziehe am 01.05.2015 in meine erste eigene Wohnung. Es ist eine Loft-Wohnung mit Einbauküche. Mein Problem ist, dass von beiden Seiten der Wohnung sehr viel Licht einfällt und es, denke ich...

Thermomix TM5 Antwort

Saby am 18.03.2015 um 10:14 Uhr
Hallo Mädels, ich habe mir den neuen Thermomix TM5 bestellt und jetzt bekommen. Wer hat den von euch den gleichen Thermomix oder einen anderen ? Wie oft gebraucht ihr ihn und habt ihr Tipps, was gut geht. Ich will...

Typisch deutsches Gebäck/Kuchen? Antwort

EsKleene am 15.03.2015 um 16:54 Uhr
Hallo ihr Lieben, ich brauche mal Hilfe von euch! Ich bin gerade in England und beende bald mein Praktikum hier an einer Schule. Für die zwei Klassen in denen ich hauptsächlich war (jeweils ca. 30 Schüler), wollte...

Kuchenrezepte für Schwangere Antwort

honey0806 am 10.03.2015 um 13:44 Uhr
Hallo Mädels, ich habe am Freitag eine Pepperparty mit ein paar Freundinnen (bin selbst Papperberaterin :-)). Nun würde ich gerne unsere Penisbackform einweihen und einen leckeren Kuchen darin als Nachtisch...

Nudelmaschine - Erfahrungen, Tipps für den Kauf Antwort

Alextchu am 30.12.2014 um 14:57 Uhr
Hallo 😀 Ich spiele mit dem gedanken eine nudelmaschine zu kaufen 🙂 jamie oliver hat mich in einer folge total begeistert, weil es super schnell ging und auch total lecker aussah. aber es gibt ja soooo viele...

Hilfe: Angebrannten Käse im Ofen entfernen Antwort

Lea1011 am 10.12.2014 um 08:21 Uhr
Hey Mädels, scheinbar habe ich etwas geschludert und mir ist beim Kochen bzw. überbacken im Ofen der Käse "ausgelaufen", der jetzt unten im Ofen festegebrannt ist. Ich habe schon einen Fettlöser einwirken...

Buttercreme Torte ohne Kühlschrank Antwort

CupcakeLady am 21.11.2014 um 12:53 Uhr
Hallo Ihr Lieben, ich mache heute eine Gitarrentorte. Diese passt leider aufgrund der länge nicht in meinen Kühlschrank. Die Zutaten sind folgende: 2 Biskuit Böden (bei den ich kein Problem sehe)...

Alternative zu Teriyaki Sauce? Antwort

strawberry2310 am 08.11.2014 um 22:00 Uhr
Hallo ihr Lieben, zu Weihnachten möchte ich meine Familie bekochen (das ist das erste Mal, dass ich so etwas mache und deshalb plane ich schon so früh :D). Und zwar habe ich vor ein Rezept aus der "Lecker"...