HomepageForenRezepteforumSuche ein LOW FAT rezept – Grünkohl!

SportyJana

am 11.03.2009 um 18:24 Uhr

Suche ein LOW FAT rezept – Grünkohl!

Hallo ihr lieben –
ich esse soooo wahnsinnig gerne Grünkohl – wenn man es richtig macht, ist es ja auch ein low fat gericht. hat jemand ein rezept, wie man es am kalorien- und fettärmsten zubereitet. Ich möchte mich einmal nach Herzenslust satt essen.
LG

Antworten



  • von Princess am 11.03.2009 um 20:57 Uhr

    es kommt – denke ich mal – immer auf die zubereitung an. Also aauch nichtzu viel salz und so… ansonsten entwässert grünkohl super und man kann wirklich so viel essen wie man will…

  • von AnjaQueen am 11.03.2009 um 20:04 Uhr

    Grünkohl ist doch eh superkalorienarm oder? Warum hats du da überhaupt ein schlechtes gewissen?

  • von Tanya am 11.03.2009 um 19:24 Uhr

    Ich koch das auch immer so, lasse den kassler aber ganz weg, finde das schmekt auch ohne Fleisch und man hat ein Noch besseres gewissen

  • von sologirl am 11.03.2009 um 19:02 Uhr

    also hier ein LOW FAT Grünkohlgericht das schmeckt und das Du ohne schlechtes Gewissen essen kannst (Zubereitung für 4 Personen):
    1000 g tiefgefrorener Grünkohl nach Anleitung zubereiten. Mit Salz, Rauchsalz* (intensiver Rauchgeschmack, daher vorsichtig würzen), Prise Zucker, Pulver von Gemüsebrühe, 1 TL Senf würzen. Am Anfang gleich folgende Zutatenhizugeben:
    4 120g-Scheiben (oder am Stück) Kasseler auf dem Kohl mitgaren lassen.
    1 Zwiebel klein würfeln
    4 TL Öl erhitzen und Zwiebel glasig werden lassen und zum Grünkohl geben.

    DAs dann ca. 60 Min garen lasen, mit Senf und Rauchsalz abschmecken.
    Salzkartoffeln sind auch super leckr dazu.
    Guten Appetit!!!

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