HomepageForenRezepteforumSuche ein LOW FAT rezept – Grünkohl!

SportyJana

am 11.03.2009 um 18:24 Uhr

Suche ein LOW FAT rezept – Grünkohl!

Hallo ihr lieben –
ich esse soooo wahnsinnig gerne Grünkohl – wenn man es richtig macht, ist es ja auch ein low fat gericht. hat jemand ein rezept, wie man es am kalorien- und fettärmsten zubereitet. Ich möchte mich einmal nach Herzenslust satt essen.
LG

Antworten

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  • von Princess am 11.03.2009 um 20:57 Uhr

    es kommt – denke ich mal – immer auf die zubereitung an. Also aauch nichtzu viel salz und so… ansonsten entwässert grünkohl super und man kann wirklich so viel essen wie man will…

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  • von AnjaQueen am 11.03.2009 um 20:04 Uhr

    Grünkohl ist doch eh superkalorienarm oder? Warum hats du da überhaupt ein schlechtes gewissen?

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  • von Tanya am 11.03.2009 um 19:24 Uhr

    Ich koch das auch immer so, lasse den kassler aber ganz weg, finde das schmekt auch ohne Fleisch und man hat ein Noch besseres gewissen

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  • von sologirl am 11.03.2009 um 19:02 Uhr

    also hier ein LOW FAT Grünkohlgericht das schmeckt und das Du ohne schlechtes Gewissen essen kannst (Zubereitung für 4 Personen):
    1000 g tiefgefrorener Grünkohl nach Anleitung zubereiten. Mit Salz, Rauchsalz* (intensiver Rauchgeschmack, daher vorsichtig würzen), Prise Zucker, Pulver von Gemüsebrühe, 1 TL Senf würzen. Am Anfang gleich folgende Zutatenhizugeben:
    4 120g-Scheiben (oder am Stück) Kasseler auf dem Kohl mitgaren lassen.
    1 Zwiebel klein würfeln
    4 TL Öl erhitzen und Zwiebel glasig werden lassen und zum Grünkohl geben.

    DAs dann ca. 60 Min garen lasen, mit Senf und Rauchsalz abschmecken.
    Salzkartoffeln sind auch super leckr dazu.
    Guten Appetit!!!

    Antwort
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