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ladykracher78

am 16.04.2010 um 23:28 Uhr

Suche neue und schnelle Rezepte für den Alltag

Hey Mädels, mir gehen langsam die Ideen fürs Kochen aus. Immer wieder das Gleiche :-( Bräuchte mal ein paar neue und schnelle Rezepte wo man nicht stundenlang am Herd stehen muss. Damit mal wieder etwas PFIFF in die Küche kommt.
Danke euch schon im voraus……

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  • von ladykracher78 am 21.04.2010 um 11:04 Uhr

    mit “schnell” meinte ich eigentlich nicht länger als ne Stunde.

    0
  • von ladykracher78 am 21.04.2010 um 11:00 Uhr

    DANKE für die tollen Rezepte und Ideen. Ne bestimmte Richtung haben wir nicht was das Kochen anbelangt. Meine Familie isst so ziemlich ALLES :-)

    0
  • von lookbook am 17.04.2010 um 23:34 Uhr

    Meine Ideen:
    (süß)
    Waffeln mit Kompott, Pfannkuchen, Milchreis, Grießbrei, Quarkauflauf, Kaiserschmarrn

    (herzhaft)
    Kartoffeln mit Ei und Spinat, Bratlinge, Asiatische Gemüsepfanne (mit Tk-Gemüse, ergänzt mit Sojasoße, Salz, Pfeffer und Chinagewürz, je nach Geschmack) mit Reis, Nudeln mit Pesto, Sushi (geht letztendlich eigentlich schneller als man denkt!), Kartoffeln mit Quark usw.
    Vielleicht findest du ja hier noch etwas:

    http://www.chefkoch.de/rs/s0/schnelle+gerichte/Rezepte.html

    0
  • von ProAngelicAna am 16.04.2010 um 23:51 Uhr

    Pfannkuchen gehen auch sehr schnell und lassen sich gut variieren (süß mit Apfel oder Banane, Marmelade, Ahornsirup oder Honig) oder herzaft mit Schinken, Käse, Broccoli oder Krabben+Dill. Gut auch zur Resteverwertung.

    Oder Kartoffelpuffer/Reibekuchen: Fertigen Teig kaufen, evtl. nachwürzen und ab in die Pfanne oder den Ofen.

    LG

    0
  • von ProAngelicAna am 16.04.2010 um 23:46 Uhr

    Broccoli-Lachs-Auflauf:
    Vollkorn-Spiralnudeln (sehr! bissfest gekocht), Broccoli (TK) und Lachs (TK oder geräuchert) in einer Auflaufform schichten. Cremefine oder ähnliches 1:1 mit Milch und 1-2 Eiern (je nach größe des Auflaufs/Menge) verquirlen. Orfentlich Dill rein. Mit Gemüsebrühepulver oder Brühwürfel abschmecken. Soße über den Auflauf gießen. Evtl. mit Käse (zB Mozzarella+Gouda) oder Semmelbröseln + Butterflöckchen bestreuen. Ab in den vorgeheizten Ofen (ca. 160-180°C) und backen bis es gar ist (ca. 20 Min.).

    Sellerie-Apfel-Salat:
    Stauedensellerie und Apfel in Stücke schneiden.
    Etwas Käse in Stücke schneiden oder grob reiben.
    Zutaten vermischen und Dressing aus Obstessig und Honig drübergießen.

    Apfelreis:
    Einfach Apfelmus (selbstgemacht oder aus`m Glas) und gekochten Reis vermischen.
    Mit Zimt +Zucker bestreuen. Geht heiß oder kalt.

    Guten Appetit!
    Guten Appetit!

    0
  • von nathalie2711 am 16.04.2010 um 23:35 Uhr

    Kauf dir einen Schnellkochtopf, damit bekommst du auch Gulasch in 20 Minuten hin :),,,aber mal im Ernst: in welche Richtung geht denn dein Geschmack?

    Antwort
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