Amerikaner
nougat85 am 23.10.2013
  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 12 Portionen
  • 75 g Weiche Butter
  • 170 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker kein Vanillin
  • 2 große Eier
  • 150 g Mehl
  • 200 g Speisestärke
  • 3 TL Backpulver
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten mit einander verrühren und noch ein wenig abgeriebene Zitronenschale hinzugeben, bis ein Teig entsteht
  2. Teighäufchen auf ein Blech geben und diese bei 200°C 10-15 Minuten im Ofen backen.
  3. Je nach Geschmack kann man die fertigen Amerikaner mit Zuckerguss oder Schokolade überziehen. Ich habe meine Amerikaner dazu noch mit Smarties dekoriert 🙂

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