Amerikanische Brownies
Wendigo am 10.07.2015
  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 1 Portionen
  • 115 g Zartbitterschokolade
  • 115 g Butter
  • 1 TL Vanillemark
  • 1 TL, gestr. Salz
  • 200 g Zucker
  • 3 große Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
Zubereitung:
  1. Die Schokolade und die Butter zusammen in einem Topf schmelzen und Salz und Vanillemark einrühren.
  2. Die Schokolade und den Zucker zusammen in eine Schüssel geben und eine Weile mit dem Mixer aufschlagen, bis die Schokolade etwas kühler geworden ist. Dann die Eier einrühren.
  3. Zuletzt kurz Mehl und Backpulver unterrühren.
  4. Dann den Teig in eine kleine, flache, eckige Backform füllen (20x30 cm) und im Ofen 25 Minuten backen.

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