Apfel-Eierlikörkuchen

Rike11am 20.03.2014 um 13:01 Uhr
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  • Arbeitzeit: 1
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 60 g Stärke
  • 220 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 große Äpfel
  • 230 g Puderzucker
  • 180 ml Rapsöl
  • 4 große Eier
  • 250 ml Eierlikör
  • 1 Paket Vanillezucker
Zubereitung:
  1. Äpfel schälen und stückeln und mit den restlichen Zutaten vermengen. Anschließend 1h bei 170°C backen

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