Apfelkuchen mit Zimtzucker

mona299am 20.04.2014 um 19:41 Uhr
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  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 300 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 100 ml Milch
  • 4 Stück Eier
  • 3 TL Backpulver
  • 5 große Äpfel
  • etwas Zucker und Zimt
Zubereitung:
  1. Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter und Milch dazugeben. Mehl und Backpulver unterheben. Blech mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen. Nach dem Erkalten mit Zimt-Zucker bestreuen.

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