Apfelkuchen

kolabieram 21.03.2014 um 22:17 Uhr
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  • Arbeitzeit: 30 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 5 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 kg Äpfel in Stückchen geschnitten
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Zucker für die Streusel
  • 250 g Butter für die Streusel
  • 400 g Mehl für die Streusel
  • 1 Päckchen Vanillezucker für die Streusel
Zubereitung:
  1. Zuerst schneide ich die Äpfel in Stückchen. Anschließend erstelle ich den Rührteig und hebe die Apfelstückchen unter. Alles auf einem Blech verteilen. Anschließend die Streusel machen und darauf verteilen. Bei 180 Grad Heißluft ca. 30 Minuten backen.

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