Apfelstreuselkuchen
citylights am 17.01.2014
  • Arbeitzeit: 35 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 15 Portionen
  • 500 g Mehl
  • 180 g Zucker
  • 2 Prise/n Salz
  • 2 große Eier
  • 10 EL Öl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 große Gläser Apfelmus
  • 250 EL, gest. Zucker
  • 250 g Margarine
  • 2 TL Zimt
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten von Mehl bis Backpulver musst du zusammen kneten. Den Teig rollst du aus und legst ihn in eine Kuchenform.
  2. Das Apfelmus musst du danach auf den Teig geben.
  3. Die restlichen Zutaten von Mehl bis Zimt musst du danach vermischen und, sobald daraus Streusel geworden sind, diese auf das Apfelmus geben.
  4. Bei 160° Umluft backst du den Kuchen nun für eine halbe bis dreiviertel Stunde.

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