Beschwippster Obstboden
Shelly1701 am 13.07.2014
  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 10 Portionen
  • 8 Stück Eier
  • 10 EL Zucker (4x brauner Zucker, 6x normaler, leicht gehäuft)
  • 2 Messerspitze Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 10 EL Mehl
  • 10 EL Öl
  • 3 EL Eierlikör VERPOORTEN
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten miteinander verrühren und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen (Ober- Unterhitze). Anschließend mit Erdbeeren, Pfirsichen und dunklen Beeren wie z.B. schwarze Johannisbeeren belegen und mit zwei Päckchen Tortenguss überziehen.

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