Brownies mit Umdrehungen
shakira89 am 30.04.2014
  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 125 g Butter
  • 3 Stück Eier
  • 300 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g gehackte Haselnüsse
  • 100 ml Eierlikör
Zubereitung:
  1. Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
  2. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, den Eierlikör einfließen lassen und die Schokolade in kleinen Portionen hinzufügen. Nun das Mehl unterheben.
  3. Den Teig in eine eingefettete oder mit Backpapier ausgelegte Auflaufform gießen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.
  4. Bei 180° 25-30 Minuten backen und nach dem Abkühlen in Rechtecke schneiden.

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Was denkst du?

  • kuechenfee1990 am 02.05.2014 um 14:35 Uhr

    Das hört sich ja total lecker an! Schon ohne den Eierlikör im Teig einen Versuch wert.

    Antworten