Buttermilchkuchen

sunnyfischliam 25.03.2014 um 16:04 Uhr
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  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 4 Stück Eier
  • 4 Tasse/n Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Tasse/n Mehl
  • 2 Tasse/n Buttermilch
  • 1 Tasse/n Zucker
  • 1 Tasse/n Kokosraspeln
  • 1 TL Zimt
  • 250 g Butter
Zubereitung:
  1. Den oberen Teil zu einem schönen Teig mischen und 20 Min bei 200 Grad backen
  2. Zucker, Kokosrapseln und Zimt mischen und auf den Kuchen geben. Butterflocken drauf und noch mal 5 Min. backen

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