Schokomuffins
Punkziki am 18.11.2013

Bildquelle: iStock/Katsiaryna Belaya

  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Ruhezeit: 1
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 50 g Kakao
  • 3 m.-große Eier
  • 250 g Kuchenglasur Schoko
  • 16 Blätter Deko-Blätter
  • 16 kleine Deko Rosen
Zubereitung:
  1. Mehl, Zucker, Kakao und Eier in einer Rührschüssel ca. 3 min cremig rühren
  2. Den Teig in Muffin Förmchen geben
  3. Im Backofen bei 175 Grad ca 20 min backen
  4. nach dem Auskühlen die Muffins aus den Förmchen lösen, die Glasur erwärmen und über die Muffins geben
  5. mit den Deko Rosen und Bättern verzieren

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