Dinkelbrot

lena19737373am 23.03.2014 um 14:45 Uhr
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  • Arbeitzeit: 1, 15 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 40 g Leinsamen
  • 40 g Sonnenblumenkerne
  • 0.5 TL Salz
  • 40 g Sesam
  • 0.5 TL Brotgewürz
  • 20 g Hefe
  • 0.5 Liter lauwarmes Wasser
Zubereitung:
  1. Mehl mit Trockenhefe mischen,alle anderen Zutaten dazu tun und zu einem Teig verkneten.Nicht gehen lassen.ofen nicht vorheizen.Kastenform gut einfetten,den Teig gleich einfüllen und bei 200 Grad,ca.1St und 15 Min.backen.Nach dem backen sofort aus der Form nehmen.

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