Eierlikörkuchen mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Rezeptidee Neumann
VERPOORTEN am 21.10.2013

Eierlikörkuchen mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Rezeptidee Neumann

  • Arbeitzeit: 1
  • Koch-/Backzeit: 1, 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 12 Portionen
  • 1 Tasse VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
  • 1 Tasse Speiseöl
  • 5 große Eier
  • 250 g Kartoffelmehl
  • 2 EL Mehl
  • 1 Paket Backpulver
  • 1 Paket Vanillinzucker
  • 250 g Puderzucker
Zubereitung:
  1. 5 Eier, 1 Vanillinzucker und 250 gr. Puderzucker 10 Minuten lang verrühren.
  2. 1 Tasse Speiseöl und 1 Tasse Eierlikör hinzugeben und unterrühren.
  3. 250 gr. Kartoffelmehl, 2 Eßlöffel Mehl und 1 Backpulver mischen und unter die Masse rühren.

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