Einfacher Streuselkuchen
Jasmin_Le am 05.08.2014
  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 16 Portionen
  • 250 g Mehl
  • 225 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • nach Bedarf etwas Zitronen oder Vanillearoma / Vanille aus der Mühle
  • 250 g Butter
  • 175 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • nach Bedarf Vanillearoma
  • 1 Becher Sahne
  • nach Bedarf Vanillecreme
Zubereitung:
  1. Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Eine Blechkuchenform gut fetten und den Teig darin verstreichen.
  2. Die Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und zu Streuseln verkneten. Dann auf dem Teig verteilen.
  3. Den Kuchen bei 180°C Umluft für etwa 25 Minuten backen. Den Kuchen aus dem Ofen holen und sofort (!) auf den heißen Kuchen Sahne gießen.
  4. Wer mag, kann den Kuchen einmal Quer aufschneiden und eine Vanillecreme darauf verteilen.

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