Erdbeer-Milchschnitten

Jasmin_Leam 27.05.2014 um 17:45 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 20 Portionen
  • 20 Stück Milchschnitten
  • 1000 g Naturjoghurt
  • 2 Becher saure Sahne
  • 18 Blatt Sofortgelatine (3 Pack)
  • nach Bedarf Zitronensaft
  • nach Bedarf Schokostreusel
  • 500 g Erdbeeren
  • 50 g Zucker
  • 3 Tropfen Zitronenaroma
Zubereitung:
  1. Den Boden einer Blechkuchenform mit Milchschnitten Belegen. Erdbeeren in Stücke schneiden und auf dem Boden verteilen.
  2. Naturjoghurt, Saure Sahne, Zitronensaft, Schokostreusel, Zucker und Zitronenaroma verrühren. Sofortgelatine nach und nach unter Rühren einstreuen.
  3. Die Creme auf die Erdbeeren geben und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

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