Pumpkin55am 15.11.2013 um 19:20 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 2 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 g Löffel Biscuit
  • 400 ml Schlagsahne
  • 1 Glas Milch
  • 8 EL Puderzucker
  • 500 g Erdbeeren
  • 2 Stück Vanille Zucker
Zubereitung:
  1. Zu aller erst beginnen wir mit der Soße, dafür nehmen wir ca 350g Erdbeeren (mit dem Rest schmücken wir die Torte)und den Puderzucker die beiden Zutaten werden dann zu einer Soße pürriert.
  2. Danach machen wir die Sahne vanille Mischung, hierzu schlagen wir die Sahne mittels Mixer steif und fügen anschließend den Vanillezucker hin zu.
  3. So das war der "komplizierte Teil" :) Jetzt fangen wir mit dem schichten an, dazu belegen wir die Form zuerst mit Löffel biscuits, die wir vorher in Milch eintauchen, die zweite Schicht ist unsere Erdbeer Soße und die Dritte die Sahne Vanille Mischung, das ganze wiederholen wir noch einmal, so das wir am Ende eine zwei Schicht Torte haben. Zum Schluss schmücken wir die Torte mit den Restlichen Erdbeeren und evtl Puderzucker.
  4. Das ganze lassen wir im Kühlschrank schön auskühlen um es uns am Ende schön schmecken zu lassen. Guten Appetit :)

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