Heidelbeertraum im Glas
mamatilu am 27.03.2014
  • Koch-/Backzeit: 45 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 500 g Joghurt
  • 500 g Sahne
  • 1 nach Bedarf Zucker
  • 200 g Heidelbeeren
  • 1 etwas Löffelbiskuits, Biskuitteig oder ähnliches
  • 1 etwas Vanille
  • 1 etwas Zitronensaft
Zubereitung:
  1. Den Joghurt mit Zucker, Vanille (am besten eine ausgekratzte Vanilleschote) und Zitronensaft nach Geschmack verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. In passende Gläser etwas Creme einfüllen, darauf eine Schicht Heidelbeeren, dann wieder Creme, dann eine Schicht zerbröselte Löffelbiskuits oder Biskuitteig oder was man gerade zur Hand hat. Mit einer Schicht Creme abschließen und nach Belieben verzieren - z. B. wie auf dem Foto. Tipps: Das Rezept ist sehr vielfältig, man kann die Früchte nehmen die man am liebsten mag, entweder frisch oder TK und man kann es super vorbereiten wenn Gäste kommen.

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