Kekse mit frischen Erdbeeren

lena19737373am 22.03.2014 um 21:29 Uhr
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  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 1, 20 min
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 150 g Erbeeren
  • 1 Tasse/n Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Scnmand
  • 3 EL Butter in kleine Würfel geschnitten
  • 100 g Zucker+1EL zum bestreuen
  • 1 TL Einviertel TL Salz
  • 1 Päckchen Vanielezucker
Zubereitung:
  1. Mehl mit Backpulver vermischen.Mehl und Butter so vermischen das daraus Krümchen enstehen.Schmand,Zucker und Salz dazu tun und vermischen.Erdbeeren in Würfel schneiden und vorsichtig ins Teig einrühren.
  2. Backoffen auf 180 grad vorheizen.Blech mit Backpapier belegen und den Teig mit Löfel da drauf verteilen.Mit Zucker bestreuen und 20-25 Minuten backen.

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