Kokosplätzchen auf Oblaten

maria_1986am 26.10.2013 um 12:52 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 6 etwas Eiweiß
  • 500 g Zucker
  • 500 g Kokosplätzchen
Zubereitung:
  1. Eiweiß mit Zucker steif schlagen und dann Kokosraspeln unterheben.
  2. Mit einen Teelöffel Teig auf Oblaten machen, sodass die Masse wie ein Hügel nach oben steht.
  3. Das Ganze bei 150 Grad bis es leicht gelb wird.

Kommentar (1)

  • So einfach aber so lecker! Die Kokosplätzchen wird es zur Weihnachtszeit öfter geben!


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