Mein Saftiger Zitronenkuchen

maria_1986am 26.10.2013 um 13:54 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 350 g Butter oder Margarine
  • 350 g Zucker
  • 50 ml Öl
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Zitroback
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 6 m.-große Eier
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten mischen und backen
  2. Für den guss: 5Tl Zitronensaft mit Puderzucker glatt rühren und auf den heißen kuc geben.

Kommentar (1)

  • SannyR am 31.10.2013 um 15:18 Uhr

    Ich liebe es, wenn der Kuchen nicht so trocken sondern richtig schön saftig ist! Ich mache den auch immer so ähnlich!