Müslibrötchen
CorriKrimsKrams am 26.03.2014
  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 250 g Magerquark, z. B. von MILRAM
  • 60 ml Milch, z. B. von Milram
  • 60 ml neutrales Pflanzenöl, z. B. Raps
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Früchte-Müsli (mit Rosinen)
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten gut verkneten - geht am besten mit den Knethaken des Handrührgerätes.
  2. Mit bemehlten Händen etwa 8-10 Brötchen formen. (Der Teig ist wirklich recht klebrig.) und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Anschließend mit Kondensmilch bestreichen, dass ergibt eine schöne Färbung beim Backen.
  3. Nun im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 25 Minuten backen.

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