Neujahrskuchen aus Ostfriesland

sunnyfischliam 25.03.2014 um 16:24 Uhr
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  • Arbeitzeit: 1
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 30 Portionen
  • 500 g Mehl
  • 500 g Zucker oder Kandis
  • 250 g Butter
  • 2 Stück Eier
  • 900 ml Wasser
  • 0.5 Päckchen Kardamon
  • 0.5 Päckchen Anis
Zubereitung:
  1. Zucker oder Kandis im kochenden Wasser auflösen
  2. Zusammen mit dem Mehl, Butter, Eiern und dem Anis, Kardamon mischen
  3. Dann in einem Hörnchenautomat schön braun backen und genießen

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