Nuss-Spritzgebäck

Buchmausam 05.12.2013 um 18:00 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Stück Eier
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 125 g gemahlene Nüsse
  • 500 g Mehl
  • 0.50 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
  1. Aus allen Zutaten einen Teig zubereiten.
  2. Einige Zeit kalt stellen, dann mit dem Fleischwolf (Spritzgebäckvorsatz) oder der Gebäckpresse zu Spritzgebäck verarbeiten.
  3. Tipp: Bei der Gebäckpresse die Blumenform nehmen und in der Mitte vor dem Backen einen Haselnusskern legen. Wenn man den Fleischwolf benutzt, einfach kleine Kreise legen und dort eine Nuss hineinlegen.

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