Orangenschnitten
wolkenfee9 am 06.04.2014

Orangenschnitten

  • Arbeitzeit: 30 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 40 Portionen
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 große Ei
  • 1 Prise/n Salz
  • 120 g Milram Butter
  • 75 g Puderzucker
  • 150 g Zucker
  • 1 große Orange den Saft..evtl von 2
  • 125 g Mandeln oder Nüsse gemahlen
  • 0.5 Päckchen Finesse Orange
  • 1 nach Bedarf O-Saft
  • 1 nach Bedarf Puderzucker
Zubereitung:
  1. Aus den ersten Zutaten einen Knetteig herstellen.. 30 Min kühl ruhren lassen..
  2. Aus O-Saft,Nüssen,Finesse und Zucker eine geschmeidige Masse anrühren..
  3. Mürbeteig auf Blechgrösse auswellen.. in der Mitte teilen.. eine Hälfte auf das Backblech(mit Backpapier auslegen)legen.. Die Nussmasse verteilen und mit der zweiten Hälfte Mürbeteig abdecken..
  4. Im vorgeheizten BO 170° 30 Min backen... Den Guss zusammenrühren und noch warm bestreichen... Dann nach dem erkalten in Streifen schneiden..

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