Quark ÖL Teig

mona299am 20.04.2014 um 23:16 Uhr
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  • Arbeitzeit: 35 min
  • Koch-/Backzeit: 40 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 300 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vaniliezucker
  • 1 Prise/n Salz
  • 125 g Quark
  • 100 ml Öl
  • 100 ml Milch
Zubereitung:
  1. Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten für den Teig hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) erst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschließend den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und dann nach belieben formen .

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