Schoko Brownies
Nudeldickedirn am 11.06.2015
  • Arbeitzeit: 25 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 200 g 70%+ Zartbitter Schokolade
  • 100 g Butter
  • 100 g Rohrzucker
  • 1 TL Vanillemark
  • 4 große Eier
  • 3 EL Kakao
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
Zubereitung:
  1. 100 Gramm von der Schokolade zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen. Dann vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Die restliche Schokolade grob hacken.
  2. Die Eier mit dem Zucker zusammen schaumig rühren und die Vanille zufügen.
  3. Die Schokolade einfließen lassen und dabei weiter rühren.
  4. Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Teig heben.
  5. Die Masse in die Form füllen (Backpapier nicht vergessen) und 25 Minuten bei 180° backen

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Was denkst du?

  • VolkerNickel am 16.06.2015 um 16:00 Uhr

    Ich liebe Schoko Brownies. Ich fahre ja auch total auf Triple Chocolate und Karamell Brownies ab. Schoko Brownies sind dafür ne super Grundlage.

    Antworten

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