Schoko Nuss Kuchen mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
erdbeergirl24 am 09.01.2014
  • Arbeitzeit: 50 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 125 g Margarine
  • 2 große Eier
  • 125 g Zucker
  • 80 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 125 g gemahlene Nüsse
  • 1 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
  • 200 g Kuvertüre
Zubereitung:
  1. Du musst die Schokolade erst mal raspeln und die Eier trennen. Dann rührst du die Schokolade zusammen mit der Margarine und dem Eigelb schön schaumig.
  2. Später gibst du noch den Zucker, das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu. Das Eiweiß schlägst du mit dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör steif und hebst es zusammen mit den Nüssen unter den Teig.
  3. Jetzt fettest du deine Backform ein und stellst den Teig bei 170°C für 50 Minuten in den Backofen.
  4. Wenn der Kuchen fertig ist, lässt du ihn abkühlen und schmilzt die Kuvertüre. Die verteilst du noch schön auf dem ganzen Kuchen und der Schoko Nuss Kuchen ist fertig!

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Was denkst du?

  • minimousey am 09.01.2014 um 14:01 Uhr

    in den schoko nuss kuchen könnte ich jetzt reinbeißen, lecker 🙂

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