Schokokussmuffins
Jasmin_Le am 29.03.2014
  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 25 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 12 Portionen
  • 100 g geschmolzene Margarine
  • 4 Stück Schokoküsse ohne Waffel
  • 1 Becher saure Sahne
  • 2 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise/n Salz
  • 50 ml Milch
  • 250 g Mehl
  • 30 g Kakao
  • 2 TL Backpulver
  • etwas Natron
Zubereitung:
  1. Margarine, Schokoküsse, saure Sahne, Eier, Vanillezucker, Zucker, Salz und Milch in einer Schüssel nach und nach verrühren.
  2. In einer weiteren Schüssel die restlichen Zutaten mischen, anschließend sieben. Die trockenen Zutaten dann nach und nach mit dem Löffel zugeben und unterrühren. Es sollte ein zähflüssiger Teig entstehen.
  3. Die Masse gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen und auf 190°C Umluft für etwa 20 Minuten backen.

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