Schokoladen BVB-Kuchen
wolkenfee9 am 19.03.2014

Schokoladen BVB-Kuchen

  • Arbeitzeit: 45 min
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 14 Portionen
  • 270 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 120 g Kakao
  • 3 TL Backp.
  • 2 TL Natron
  • 75 g Öl
  • 300 g saure Sahne
  • 250 ml heissen Kaffee
  • 3 m.-große Eier
  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Sahne
Zubereitung:
  1. BO auf 180° vorheizen....Mehl, Backp, Natron,Speisestärke,Kakao und Zucker in eine Rührschüssel geben.Unter rühren den heissen Kaffee das Öl und die saure Sahne nach und nach dazugeben.Zum Schluss die eier unterrühren..Teig in eine 28er Bundform füllen und ca 40-45 backen.. Stäbchenprobe machen.
  2. Kuchen vollkommen auskühlen lassen.. Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und nach und nach die süsse sahne unterrühren(wenn es klumpen sollte einfach gut weiterrühren) Den Kuchen dmit dem Guss überziehen und nach belieben garnieren... Ich hatte für meine Tochter das BVB Enblem auf Marzipan gemalt und den Kuchen damit verziert..

Hat Dir "Schokoladen BVB-Kuchen" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Erdbeerlounge News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr! In 2 einfachen Schritten per Whatsapp auf dein Smartphone:
1
Klicke auf "Start" und schick in Whatsapp die Nachricht ab!
2
Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge“.
Start

Was denkst du?