Schokomakronen

Raupe97am 15.11.2013 um 19:57 Uhr
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  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 2 Stück ganze Eier
  • 200 g Zucker
  • 200 g Kokosflocken
  • 100 g weisse Schokolade oder Kuvertüre
  • 1 EL, gest. Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
Zubereitung:
  1. Eier mit Zucker schaumig schlagen.
  2. Zitronensaft und Salz unterrühren.
  3. Schokolade und Kokosflocken unterziehen und mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
  4. 15 Minuten bei 175° Umluft backen.

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