sebstgemachte gebrannte Mandeln

chaeroleinam 19.03.2014 um 20:22 Uhr
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  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 200 g ungeschälte Mandeln
  • 4 EL brauner Zucker
  • 4 EL Wasser
  • 1 TL Zimt
Zubereitung:
  1. Zutaten in einer feuerfesten Form verrühren (am besten Glas-Auflaufform)
  2. 2 min bei voller Leistung in die Mikrowelle
  3. umrühren - Vorsichtig heiß! - danach wieder für 2 min in die Mikrowelle
  4. nochmals umrühren und ein drittes Mal für 2 min in die Mikrowelle; vor dem Verzehr kurz abkühlen lassen

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