Süsse Käse Muffins

benni1983am 16.10.2014 um 20:54 Uhr
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  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 6 dünne Blätterteigplatten
  • 6 EL Brunch Classic
  • 6 Stück Aprikosen- oder Pfirsichhälften (aus der Dose)
  • 100 ml Ei, Ei, Ei Verporten Eierlikör
  • 6 EL rote Beeren
Zubereitung:
  1. Vorbereiten: Muffinblech einfetten oder Papierförmchen vorbereiten. Runde Blätterteigscheiben mit einem Durchmesser von 10 cm ausstechen. Den Backofen auf 200 grad vorheizen. Zubereiten: Die runden Blätterteigscheiben in die Muffinförmchen legen und je 1 El Brunch Classic darauf geben. Darauf eine Aprikosen- oder Pfirsichhälfte legen und mit je 1 El Eierlikör übergiessen. In den vorgeheizten Backofen schieben und etwa 15 Minuten backen. Mit rosa Beeren bestreuen und servieren.

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