Süße Quarkbrötchen

jumajaam 22.03.2014 um 12:40 Uhr
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  • Arbeitzeit: 20 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 10 Portionen
  • 250 g Quark
  • 4 EL Zucker
  • 4 EL Milch
  • 1 Prise/n Salz
  • 1 Stück Ei
  • 2 TL Margarine
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Stück Eigelb
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten außer Mehl und Backpulver gut verrühren.
  2. Mehl und Backpulver nach und nach dazugeben und verkneten.
  3. 10 Häufchen auf ein Backblech setzen und mit Eigelb bestreichen.
  4. Bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.

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