Süße Verführung

TinchenMKam 26.10.2013 um 12:42 Uhr
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  • Arbeitzeit: 15 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 60 Portionen
  • 500 g Mehl
  • 375 g Butter
  • 1 TL, gehäuft Backpulver
  • 3 Stück Eier
  • 125 ml Sahne
  • 1 EL Essig
  • 1 Stück Ei
Zubereitung:
  1. Mehl, Butter, Backpulver und Eier (3) zu einem Teig verkneten. Zum Schluß noch die Sahne und den Essig unterkneten.
  2. Den Teig mindestens 1-2 Std zugedeckt im Kühlschrank kühlen.
  3. Den Teig Fingerdick ( kleienr Finger) ausrollen und mit einem Schnapsglas kleine Kekse ausstechen.
  4. 1 Ei verquirlen und ausgestochene Kekse damit bepinseln.
  5. Bepinselte Kekse in Hagelzucker tauchen und bei 160 °C ca. 15 min backen.

Kommentare (2)

  • TinchenMK am 07.11.2013 um 21:16 Uhr

    Stimmt , den Warnhinweis hab ich vergessen ;))

  • Madonaaaa am 31.10.2013 um 12:41 Uhr

    Warnung: Die machen süchtig;)