Süßkartoffel Pralinen
shoushouswelt am 22.03.2014

Süßkartoffel Pralinen

  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 750 g Süßkartoffeln
  • 200 g Kokosraspel
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 Prise/n Zimt
  • 500 ml Pflanzenöl ( zum frittieren)
Zubereitung:
  1. Die Süßkartoffeln waschen, schälen und gar kochen. Abgießen und auskühlen lassen. Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken.
  2. Mit ca. 75 g Kokosraspel und dem braunen Zucker vermischen. Einen Hauch Zimt zur Masse geben. Die Mischung nun zu kleinen Kugeln formen und diese durch den Rest der Kokosraspeln rollen.
  3. Die Kugeln im Frittierfett goldbraun ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen ( entfetten). Als warmes Häppchen oder Snack servieren.

Hat Dir "Süßkartoffel Pralinen" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Erdbeerlounge News zu Lifestyle, Liebe, Mode & mehr! In 2 einfachen Schritten per Whatsapp auf dein Smartphone:
1
Klicke auf "Start" und schick in Whatsapp die Nachricht ab!
2
Speichere unbedingt unsere Nummer als "Erdbeerlounge“.
Start

Was denkst du?