Tiramisu meets VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
jose1982 am 10.11.2014
  • Koch-/Backzeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 3 große Eigelb
  • 125 g Puderzucker
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Löffelbisquits
  • nach Bedarf Espresso
  • 4 EL Eierlikör
Zubereitung:
  1. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Puderzucker und dem Eierlikör vermischen. Die Löffelbisquits gut mit Espresso beträufeln.
  2. Mascarpone mit der Puderzucker-Eigelbmischung vermengen und auf die Löffelbisquits geben. Eine weitere Schicht Löffelbisquits legen, erneut mit Espresso bestreichen und eine letzte Schicht der Mascarpone Creme drauf geben.
  3. Am besten über Nacht kalt stellen, vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

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