VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Apfel-Rosinen Dessert
jose1982 am 08.11.2014

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Apfel-Rosinen Dessert

  • Arbeitzeit: 5 min
  • Koch-/Backzeit: 5 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 5 Stück feine Eierplätzchen
  • 4 cl Espresso
  • 4 cl Verpoorten Eierlikör
  • 1.5 Stück Apfel
  • 1 Handvoll Rosinen
  • etwas Sahne zur Dekoration
Zubereitung:
  1. Eierplätzchen mit einem Holzlöffel zerkleinern und in ein Glas füllen. Mit Espresso übergießen und einwirken lassen.
  2. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Äpfel, Rosinen und Eierlikör in einem Topf 5 min erwärmen bis die Äpfel an Festigkeit verloren haben. Mischung auf die Eierplätzchen-Espresso Masse geben.
  3. Mit Sahne und Rosinen verzieren. Kann warm oder kalt serviert werden.

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