Weissbrot
oanab1 am 25.04.2014
  • Arbeitzeit: 45 min
  • Koch-/Backzeit: 15 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g Mehl
  • 2 Prise/n Salz
  • 5 EL Joghurt
  • 10 EL Öl
  • 20 g Hefe
Zubereitung:
  1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. erweichen Hefe im warmen Wasser. Salz und 5 Esslöffel Joghurt. Alle Zutaten mischen. So lange rühren, bis sich der Teig von der Schüssel löst. Dann 30- 40 min gehen lassen.

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