Zimtsterne

bentieam 04.12.2013 um 18:34 Uhr
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  • Arbeitzeit: 10 min
  • Koch-/Backzeit: 1
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 3 Portionen
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 1 großes Eiweiß
  • 300 g Puderzucker
  • 100 g Zucker
  • 4 TL Zimt
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 200 g gemahlene Mandeln
Zubereitung:
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und ( am besten mit den Händen ) gründlich durchkneten .
  2. Den Teig etwa einen cm dich ausrollen und Sterne oder andere Motive ausstechen .
  3. Glasur anfertigen : 180g Puderzucker 1TL Zitronensaft und 1 Eiweiß alles vermischen und auf den Sternen verteilen .
  4. Dann in den vorgeheizten Backofen backen .

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