Aprikosensmoothie mit Verpoorten Original Eierlikör und Blaubeerjoghurt
Mausauchocolat am 30.05.2015
  • Koch-/Backzeit: 10 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Portionen
  • 250 g Aprikosen
  • 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
  • 100 g Naturjoghurt
  • 100 g Blaubeeren
  • 1 TL Honig
Zubereitung:
  1. Aprikosen waschen und den Kern entfernen, mit 50 ml Eierlikör pürieren.
  2. Blaubeeren waschen, ebenfalls pürieren. Mit dem restlichen Eierlikör, dem Honig und dem Joghurt verrühren.
  3. Aprikosensmoothie in Gläser füllen, Blaubeerjoghurt darauf verteilen, mit einigen Blaubeeren dekorieren.

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