Birne küsst Banane
keiting am 11.06.2015
  • Koch-/Backzeit: 5 min
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 100 ml Milch
  • 1 Stück Banane
  • 1 Stück Birne
  • 0.5 Stück Vanilleschote
  • 100 ml Apfelsaft
  • 2 EL Verpoorten Eierlikör
Zubereitung:
  1. Zuerst die Milch abmessen. Ich habe dafür meinen großen Meßbecher genommen. Die Birne schälen und entkernen, die Banane schälen. Beides in kleine Stücke schneiden. Die 1/2 Vanilleschote auskratzen und zusammen mit dem Obst zur Milch geben.
  2. Das ganze z.B. mit einem Mixstab pürrieren. Den Apfelsaft und den Eierlikör dazugeben und gut verrühren. Nicht mehr mixen sondern mit einem Löffel oder einem Schneebesen locker verrühren.
  3. In ein Glas geben, evtl. garnieren und genießen. Am besten schmeckt es wenn alle Zutaten direkt aus dem Kühlschrank kommen.

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